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Minis Pizzas Araignee • Special Halloween

Sans gluten

Préparation

Ingrédients

Pâte à pizza :

  • 100 g de farine de quinoa
  • 1 c. à soupe de psyllium blond (- 10% avec le code YIUM10)
  • 1/2 c. à café de levure chimique
  • 130 ml d’eau chaude
  • Sel et poivre à convenance

Garniture :

  • Coulis de tomate
  • Cheddar râpé
  • Olives

Hello les Yiummies !

À l’occasion de la soirée réservée à l’épouvante, aux costumes effrayants et aux films d’horreur, voici une idée de recette à reproduire pour votre soirée d’Halloween.

Cette recette est vraiment simple et ne requiert pas beaucoup de temps de préparation. En 1 heure seulement (cuisson comprise), vous obtiendrez ces minis-pizzas araignée absolument terrifiante. Effet waouh garanti ! 🎃👻

mini pizza araignée halloween apéritif healthy facile rapide psyllium blond digeste sans gluten
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Une idée de recette simple et rapide pour votre soirée d’Halloween

Je ne sais pas ce que vous en pensez, mais personnellement je trouve que la tradition d’Halloween se perd d’année en année en France… C’est tellement dommage ! J’adorais me déguiser et partir à la chasse aux bonbons étant enfant, c’était tellement fun !

Maintenant, je suis passée de l’autre côté de la porte et c’est moi qui distribue les bonbons aux enfants qui viennent sonner. Ah les joies de vieillir…

Bref ! L’instant nostalgie est terminé. Revenons-en au sujet principal de ce post : la recette.

Ne sont-elles pas trop mignonnes ces minis-pizzas araignée ? Ça rendrait presque cet insecte attachant ahah !

Malgré les apparences, cette recette est très facile et rapide à réaliser. En plus, c’est une activité amusante à faire avec vos enfants, notamment lors du montage des petites araignées à base d’olives noires.

Éviter le cauchemar de la constipation ou des maux de ventre…

Déjà que vous risquez d’avoir le ventre noué par la peur à cause du film d’horreur que vous regrettez déjà d’avoir regardé, ce serait dommage d’avoir en plus des problèmes de digestion.

Aucun problème avec cette recette. La pâte ne contient pas de gluten (le top pour les allergiques/intolérants) et elle est enrichie en psyllium blond, un super-aliment formidable (si ce n’est le meilleur dans sa catégorie) pour réguler le transit et apaiser les troubles digestifs.

Étapes de préparation

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ZOOM sur le psyllium blond

Le psyllium blond provient de la plante d’ispaghul, essentiellement cultivée en Inde. Il s’agit de l’enveloppe des graines(appelées téguments) qui, au contact de liquide, gonflent jusqu’à former un gel. Ce sont eux qui confèrent au psyllium blond ses nombreuses qualités médicinales en lubrifiant les parois intestinales notamment.

Le psyllium blond est un excellent remède naturel reconnu pour soulager de la constipation comme de la diarrhée. Il facilite la digestion et réduit les ballonnements. C’est aussi un excellent coupe-faim pouvant aider dans une perte de poids. Il permet également de réduire le taux de cholestérol dans le sang ainsi que d’abaisser l’indice glycémique des repas.

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